1980 in eine Musikerfamilie geboren, erwarb sie sich schon früh den Ruf einer vielseitigen Harfenistin. Als Solistin, als Kammermusikerin sowie im Orchester konzertiert sie quer durch Europa.

Zehnjährig nahm sie zunächst bei Margit Süß und anschließend bei Marie-Pierre Langlamet Harfenunterricht.1999 begann sie ihr Studium bei Catherine Michel in Detmold, setzte es in Lyon bei Fabrice Pierre fort, um es in der Meisterklasse Kammermusik bei Helga Storck in München abzuschliessen.

Bereits 21jährig gewann Sarah Christ eine Stelle an der Wiener Staatsoper, die sie zwei Jahre später aufgab, um sich ganz ihrer solistischen und kammermusikalischen Tätigkeiten widmen zu können. Sarah Christ spielt weiterhin in Orchestern wie den Berliner und Wiener Philharmonikern, der Sächsischen Staatskapelle Dresden, dem Mahler Chamber Orchestra und wurde von Claudio Abbado zum Luzern Festival Orchestra eingeladen.

13jährig gab sie ihr Solistendebut bei den Berliner Symphonikern. Seither spielte sie als Solistin mit dem Prager Opernorchester, der Jenaer Philharmonie, der Sinfonietta Köln und dem Mahler Akademie Orchester. Sarah Christ ist Stipendiatin des Deutschen Musikrats. Sie trat bei Festivals wie Lockenhaus, Luzern Festival, Prager Herbst, Edinburgh Festival, Tanglewood und den Schwetzinger Festspielen mit Emanuel Pahud, Gérard Caussée, Renaud Capuçon, Bruno Grossi u.a. auf.

Sarah Christ konzertiert im Duo mit ihrem Bruder Raphael (Violine) mit dem sie den 1. Preis beim BDI-Wettbewerb gewann. 2002 gründete sie das Bax Trio (Christoph Renz - Flöte, Dirk Niewöhner - Viola) dessen Schwerpunkt in der Musik des 20. Jahrhunderts liegt.

2005 war sie Dozentin im Mahler Jugend Orchester und SHMF Orchester.